Salon du Chocolat 2021 - Le Mondial du Chocolat et du Cacao à Paris - Du 28 octobre au 1er novembre 2021
Categories : Paris, publié le : 13/06/2023
Chaque année, plus de 60 pays sont représentés, avec près de 500 participants français et internationaux.
Les plus grands chefs pâtissiers, comme Philippe Conticini, Thierry Marx, Maxence Barbot, Nina Métayer, travaillant en étroite collaboration avec l'univers du chocolat, seront là pour vous étonner et vous ravir.
Et vous retrouverez également comme tous les ans :
Le Podium Pastry Show – Démonstrations de Recettes accueillera toutes les heures les plus grands pâtissiers, maîtres chocolatiers et jeunes talents qui réaliseront leurs meilleures recettes de chocolat.
Le Cacao Show accueillera les jeunes et les vieux en musique festive pour célébrer le cacao et le chocolat dans le monde entier.
Chocosphère propose des conférences de dégustation menées par des connaisseurs, des professionnels expérimentés et enthousiastes de l'univers du chocolat.
L'univers pâtisserie et son espace Cake Time vous offrira cette année encore une pause gourmande, en mettant chaque jour un chef pâtissier de renom à l'honneur !
Egalement, le Salon du Chocolat Junior proposera un divertissement consacré aux enfants : des ateliers pour réveiller leurs goûts, des cours de cacao, un espace dédié aux contes et aux légendes sur le chocolat, les visites guidées et autres activités récréatives.
De grands événements sont également attendus : le célèbre défilé de robes en chocolat, avec les Prix du Chocolat accordés aux chocolatiers de l'année pour leur réalisation créative.
Les International Cocoa Awards - Cocoa of Excellence récompensera les collaborations entre producteurs et chocolatiers du monde entier et mettra en évidence la qualité des producteurs de cacao.
Informations Pratiques
Lieu et Horaires :
Parc des Expositions de la Porte de Versailles
Pavillon 4
1, place de la Porte de Versailles
75015 Paris
M° Porte de Versailles (ligne n° 12)
Du 28 octobre au 1er novembre 2019
De 10h à 19h
Tarifs :
Plein Tarif sur place : 15,00 € (14,20 € en prévente sur le site)
Enfants de 3 à 12 ans : 7 € (6,20 € en prévente sur le site)
Gratuit pour les enfants de moins de 3 ans
Où dormir à Paris pendant le Salon du Chocolat:
Vous recherchez un hôtel près du Salon du Chocolat à Paris ?
Que vous soyez visiteur, gourmand ou gourmet, pâtissier ou chocolatier, l'Hôtel Jardin Le Bréa vous propose ses chambres classiques et supérieures entièrement rénovées.
Idéalement situé sur la ligne de métro 12, rejoignez en quelques minutes le Parc des Expositions de la Porte de Versailles depuis la station Notre-Dame-des-Champs.
Plus d'informations :
http://www.salon-du-chocolat.com/
